Заявки принимаются
Ежедневно:
11.00 - 20.00
Наш адрес
г.Санкт-Петербург
ул.Бумажная д.15
м.Нарвская 

Меню Palitra-Event

Банкетное меню

1500 руб/чел.

 Холодные закуски: 

1. Мясная нарезка 1/75гр. 
(Ароматная домашняя буженина, колбаска с/к, пикантные ветчинные рулетики, хрен, горчица) 
2. Селедочка по-домашнему 1/75гр. 
(Сельдь с/с, картошечка отварная, лучок маринованный) 
3. Овощная нарезка 1/100гр. 
(Св. помидорчики, огурчики, перчик сладкий, ароматная зелень) 
4. Хлебная корзина 1/50гр. 


Салаты:

5. Салат «Мимоза» 1/75гр. 
(Горбуша, картофель, морковка, яйцо, лук, майонез) 
6. Салат «Оливье» 1/75гр. 
(Колбаса докторская, картофель, морковь, сол. Огурчик, горошек, майонез) 
7. Салат Весенний 1/75гр. 
(Св. помидорчик, огурчик, лист салата, лосось шеф-посола, салатная заправка) 
8. Салат Цезарь с курицей 1/75гр. 
(Айсберг, нежная пулярка, гренки, помидорки черри, пармезан, соус цезарь) 

Горячая закуска:

9. Грибной жульен в тарталетке 1/60гр. 
10. Куриный жульен в тарталетке 1/60гр. 

Горячее и гарнир:

11. Мясо по-французски 1/75гр. 
(Свинина, грибочки жареные, сырная шапка) 
12. Ароматная рыбка в пивном кляре 1/75гр.
13. Картофель запеченный 1/75гр. 
14. Рис Ризотто с овощами 1/75гр. 

Вес на 1 человека: 1050 грамм.

Банкетное меню

1880 руб/чел.

Холодные закуски: 

1. Мясная фантазия 1/75гр. 
(Ароматная домашняя буженина, куриный рулетик, пикантные ветчинные рулетики, хрен, горчица) 
2. Лосось шеф-посола с лимоном и маслинами 1/75гр. 
3. Овощная нарезка 1/100гр. 
(Помодорчики черри, огурчики, перчик сладкий, ароматная зелень) 
4. Хлебная корзина 1/50гр. 
5. Фруктовая горка 1/150гр. 

Салаты: 

6. Сельдь под шубой 1/100гр. 
(Сельдь с/с, картофель, морковка, свекла, яйцо, лук, майонез) 
7. Салат «Оливье» 1/100гр. 
(Колбаса докторская, картофель, морковь, сол. Огурчик, горошек,майонез) 
8. Салат Цезарь с курицей 1/75гр. 
(Айсберг, нежная пулярка, гренки, помидорки черри, пармезан, соус цезарь ) 
9. Салат «Гурме» 1/75гр. 
(Язычок отварной, пикинская капуста, св. огурчик, маслины, хрен, майонез) 

Горячая закуска: 

10. Шляпки шампиньонов с сыром Дор Блю в беконе 1/60гр. 
11. Куриный жульен в тарталетке 1/60гр. 

Горячее и гарнир: 

12. Медальончики из свинины 1/75гр. 
(Св. вырезка, сыр, сливки, ароматные травки) 
13. Судак «Орли» 1/75гр. 
(Филе судака с пикантном кляре) 
14. Картофель Айдахо 1/75гр. 
15. Цветная капуста в сухарях 1/75гр. 

Вес на 1 человека: 1220 грамм. 

Банкетное меню

2850 руб/чел.

Холодные закуски: 

1. Мясная ассорти домашнее 1/75гр. 
(Ароматная домашняя буженина, куриный рулетик, язычок отварной, хрен, горчица) 
2. Рыбное плато 1/75гр. 
(Лосось шеф-посола, масляная рубка, миноги, лимончик, масоины) 
3. Овощная грядка 1/100гр. 
(Помидорчики черри, огурчики, перчик сладкий, сыр рассольный, ароматная зелень) 
4. Хлебная корзина 1/50гр. 
5. Фруктовое канапе в шоколаде 1/30гр.  

Салаты: 

6. Салат «Гурме» 1/75гр. 
(Язычок отварной, пикинская капуста, св. огурчик, маслины, хрен, майонез) 
7. Салат «Оливье» 1/75гр. 
(Колбаса докторская, картофель, морковь, сол. Огурчик, горошек,майонез) 
8. Салат Цезарь с креветками 1/75гр. 
(Айсберг, креветки, гренки, помидорки черри, пармезан, соус цезарь ) 
9. Салат с беконом и сыром 1/75гр. 
(бекон, помидоры черри, салат листовой, сыр пармезан, гренки, масло оливковое, сок лимона.) 

Горячая закуска: 

10. Шляпки шампиньонов с сыром Дор Блю в беконе 1/60гр. 
11. Куриный жульен в нежном блинчике 1/75гр. 

Горячее и гарнир: 

12. Свиная корейка с соусом Деми Глас 1/75гр. (Корейка свиная, соус Деми Глас) 
13. Лосось запеченный в сливках 1/75гр. 
(Лосось, сливки, пряные травки) 
14. Картофель Айдахо 1/75гр. 
15. Овощи гриль 1/75гр. 

Десерт 

16. Тирамису 1/150гр. 
17. Фруктовая горка 1/150гр. 
(фрукты по сезону) 

Вес на 1 человека: 1 365 грамм. 

Фуршетное меню

Канапе брускетты:

1. Мини капрезе 1/25гр. 70 руб.
2. Канапе с бужениной и корнишончиком 1/25гр. 80 руб. 
3. Канапе с куриным рулетиком и помидоркой черри 1/25гр. 70 руб.
4. Канапе с колбаской с/к и св. огурчиком 1/25гр. 80 руб. 
5. Пикантные ветчиные рулетики 1/35гр. 85 руб. 
6. Канапе с красной икрой 1/25гр. 170 руб. 
7. Канапе с Лососсем шеф-посола 1/30гр. 150руб. 
8. Канапе с сыром и фруктами 1/25гр. 90 руб. 
9. Брускетта с печеными овощами и прованскими травами 1/50гр. 90 руб.
10. Брускетта «Итальяна» 1/50гр. 90 руб. 


Горячее и гарниры:

11. Медальончики из свинины 1/75гр. 190 руб.
12. Нагетсы куриные 1/75гр. 170 руб. 
13. Судак «Орли» 1/75гр. 220 руб. 
(Филе судака с пикантном кляре) 
14. Шляпки шампиньонов с сыром Дор Блю в беконе 1/60гр. 220 руб. 
15. Куриный жульен в нежном блинчике 1/75гр. 160 руб. 
16. Свиная корейка с соусом Деми Глас 1/75гр. 170 руб. 
(Корейка свиная, соус Деми Глас) 
17. Лосось запеченный в сливках 1/75гр. 480 руб. 
(Лосось, сливки, пряные травки) 

18. Картофель Айдахо 1/75гр. 70 руб.

19. Овощи гриль 1/75гр. 100 руб. 

20. Цветная капуста в сухарях 1/75гр. 85 руб. 

21. Цветная капуста в сухарях 1/75гр. 85 руб. 

22. Картофель Фри 1/75гр. 70 руб. 

Вегетарианское меню

2100 руб/чел.

Салаты: 

1. Салат Гуакамоле 1/60гр. 
(Авокадо, помидоры, огурец, салат ромейн, айсберг, соус гуакамоле) 
2. Цезарь с сейтаном 1/60гр. 
(томаты черри, лист салата, сыр, сейтан, сухарики, специи и сметанный соус) 
3. Салат с тыквой и кедровыми орехами 1/60гр. 
(Салат айсберг, тыква, руккола, помидоры, чабрец, сыр пармезан под горчичным соусом)
4. Салат греческий 1/60гр. 
(Огурцы, помидоры, болгарский перец, маслины, спаржа, сыр тофу, оливковое масло, травы.) 

Холодные закуски: 

5. Ассорти колбас 1/75гр. 
(колбаса пшеничная, солями пряная, колбаса ветчинная нежная, подается с соусом) 
6. Соленья из погребка 1/75гр. 
(помидорчики, огурчики, капуста, спаржа) 
7. Ассорти из рулетиков 1/75гр. 
(баклажанчики с сыром и паприкой, цукини с морковкой по-корейски, кабачки с грецким орехом) 

Горячая закуска: 

8. Фалафель с чесночным соусом 1/80/20гр. 

Горячее и гарнир: 

9. Котлеты из картошки и шпината 1/120гр. 
10. Сабджи Королевский 1/120гр. 
11. Рис Басмати 1/100гр. 
12. Картофель запеченный 1/100гр. 

Вес на 1 человека 1005 грамм.

Напитки и десерты

  Напитки 

1. Чай в ассортименте (чайничек 1/0,5 л) 200 руб. (черный, зеленый,фруктовый) 
2. Кофе заварной (1 чашка/0,2 л) 150 руб. 
3. Сок в ассортименте (1 л) 150 руб. 
(вишня, апельсин, виноград, мультифрукт) 
4. Кока-кола 2л 250 руб. 

Десерты 

5. Чизкейк 1/100 гр. 150 руб. 
6. Кленовый пекан 1/95 гр. 100 руб. 
7. Пирожное «Брусника под снегом» 1/100 гр. 150 руб. 
8. Пирожное «Манго-маракуйа» 1/140 гр. 250 руб. 

Фрукты 

9. Фруктовая ваза 1/1000/2000 гр. 2200 руб. 
10. Фруктовая тарелка 1/500 гр. 800 руб. 
11. Шоколадное фондю с фруктами 1/300 гр. 600 руб.